Madam Shim memiliki nama asli Shim Mi Young atau Shim Min Ji. Ia merupakan pendiri dan CEO dari brand mewah L’inoui. Disamping itu, ia juga dikenal sebagai penyedia jasa prostitusi dengan menawarkan aktris pendatang baru kepada pengusaha kaya raya. Serta memfasilitasi perjudian dan melindungi klien VIP agar tidak tertangkap pemerintah berwajib.
Madam Shim juga disebut-sebut membuat semacam bisnis terselubung bernama ’10 Percent’, di mana ia menyediakan jasa prostitusi untuk selebriti, politisi, dan pengusaha. Biasanya ia akan menggelar acara dalam waktu satu hari bersama para konglomerat dengan mengundang sejumlah wanita. Pagi hari diisi dengan golf bareng, sore hari di kasino, dan malamnya pesta narkoba hingga seks.